Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Production
Aquaculteur / Aquacultrice
Code ROME A1404
Définition
L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique. Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Accès au métier
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n'est obligatoire que pour l'installation. L'accès à l'emploi en tant que salarié est également accessible avec de l'expérience. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.
Autres appellations
Chef / Cheffe d'exploitation aquacole · Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages) · Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés) · Echiniculteur / Echinicultrice (oursins) · Exploitant de ferme aquacole / Exploitante de ferme aquacole · Greffeur / Greffeuse d'huîtres perlières
Compétences clés
- • Organiser le travail d'une équipe
- • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- • Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- • Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- • Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
Contenu officiel France Travail (ROME 4.0, licence Etalab Ouverte 2.0) — voir sur francetravail.fr.